TURISMO

POR AMOR A SALTILLO AUTORIDADES Y CIUDADANÍA IMPULSARÁN EL TURISMO

Javier Díaz toma protesta al Consejo Ciudadano de Turismo integrado por representantes de los diferentes sectores sociales y productivos

Saltillo, Coahuila de Zaragoza; 23 de enero de 2025.- El alcalde de la ciudad, Javier Díaz González, tomó protesta a las y los integrantes del Consejo Ciudadano de Turismo de Saltillo, el cual tiene como propósito implementar, de la mano con las autoridades, acciones que potencialicen este rubro en la capital de Coahuila.

Díaz González destacó que trabajando en equipo, nuestra capital estará en condiciones de recibir eventos de talla nacional e internacional que potenciarán el turismo.

“Nosotros hemos tenido ya varias reuniones con la gente de la Federación Internacional de Futbol Asociación (FIFA) y ser subsede del Mundial de 2026, donde se esperan 300 mil visitantes extranjeros en la región noreste del país, y Saltillo está en posibilidades de atender a aquellos que se desplacen de Monterrey a esta capital”.

Aunado a ello, Díaz González señaló que su gobierno impulsará todas las riquezas que tiene Saltillo a visitantes nacionales y extranjeros.

“El relanzamiento de la Ruta Vinos y Dinos permitirá a capitalizar muchos nichos que ofrecer a los visitantes extranjeros en esa época del mundial, además de trabajar desde ya, en actividades de promoción de Saltillo como punto de referencia y una subsede de Monterrey, así como el juego de Leyendas de FIFA y de México para el mes de octubre del presente año”, comentó el alcalde Javier Díaz González.

La directora del Instituto Municipal de Turismo, Lydia María González Rodríguez, aseguró que a lo largo de la actual administración municipal se echarán a andar importantes proyectos y productos en materia turística, además de reforzar otros ya existentes para consolidarlos.

“Saltillo es, sin lugar a dudas, una potencia en turismo. Nuestro liderazgo en los sectores de negocios, cultura, gastronomía nos posiciona como un referente, y además seguimos avanzando en segmentos como el ecoturismo.

El presidente Ejecutivo del Consejo Ciudadano de Turismo de Saltillo, Juan Ramón Cárdenas Cantú, agradeció al alcalde Javier Díaz González la apertura para trabajar de la mano con la sociedad civil en temas de beneficio para la comunidad.

“Saltillo va a cumplir 450 años y a la fecha se aprovecha el turismo enológico con la ruta Vinos y Dinos, pero también es verdad que esta capital está siendo la preferida como la ciudad destino para las nupcias, por la seguridad que ofrece a los visitantes”, apuntó Cárdenas Cantú.

El Edil señaló que uno de los ejes de su gobierno es propiciar la participación ciudadana en un trabajo conjunto con la administración municipal y uno de los temas es el del turismo. La percepción de seguridad va de la mano a la generación de inversiones, empleos, el turismo, deporte y todas aquellas situaciones que generan derrama económica para el Municipio.

Entre los eventos que se busca fortalecer está la Expo Feria, el Festival del Rodeo, así como la Ruta Vinos y Dinos, única en su tipo a nivel nacional y la cual fue creada por el gobernador Manolo Jiménez Salinas cuando fue alcalde de Saltillo.

El Consejo Ciudadano de Turismo está integrado por representantes de la iniciativa privada ligada a este rubro, directores de museos, de la Oficina de Convenciones y Visitantes, el Comité de Vinos de Coahuila, de asociaciones civiles, universidades, regidores, así como funcionarios municipales y estatales.

INTEGRANTES DEL CONSEJO:

Jesús María Ramón Aguirre, presidente del Comité de Vinos de Coahuila, Fabio Gentiloni Aguirre, representante de Il Mercato Gentiloni, Arturo González González, Director del Museo del Desierto, Karina Jazmín Ventura de León, directora jurídica de la Secretaría de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos, el regidor Ricardo Antonio Treviño Salinas, Natanael Espinoza Rincón, director de la Orquesta Filarmónica de Coahuila, Alejandro Arizpe Narro, de Conservación San Lorenzo, A.C., Sofía Aguirre Lobo, en representación de Vinos San Juan de la Vaquería, Elizabeth Aspeitia Belmares, del área de conocimientos de Negocios y Administración de la Universidad Autónoma del Noreste, Francisco Javier Reyes Luna, de la escuela de Sarapes La Favorita.

Así mismo, se suman como consejeros ciudadanos Sofía Mendel Cordero, José Antonio Rodríguez Arizpe, Laura Acuña Mora, Enrique Garza Naranjo, Edgar Omar Puente Montes, Roberto Rojas Oyervides, Andrés Velasco Cuevas, Isidoro García Reyes, Armando Javier Aguirre Figueroa.

TURISMO

INVITA SALTILLO AL FESTIVAL DEL TAMAL Y ATOLE NORTEÑO 2026

Cocineras Tradicionales de Coahuila de Zaragoza prepararán cerca de 20 mil tamales para el disfrute de las familias saltillenses

La invitación es este 14 y 15 de noviembre en la explanada de la Presidencia Municipal, con entrada gratuita y precios accesibles

Saltillo, Coahuila de Zaragoza; 10 de noviembre de 2026.- El Gobierno de Saltillo, a cargo de Javier Díaz González, invita a las familias saltillenses y visitantes a disfrutar del Festival del Tamal y Atole Norteño 2026, que reúne sabores, historia e identidad gastronómica de la región.

En representación de Mabel Garza Blackaller, directora del Instituto Municipal de Cultura, la subdirectora de esta dependencia, Gabriela Romero, destacó que este encuentro gastronómico representa una oportunidad para compartir el patrimonio cultural de la región.

El festival se llevará a cabo los días 14 y 15 de noviembre, en la explanada de la Presidencia Municipal, donde las Cocineras Tradicionales de Coahuila de Zaragoza prepararán cerca de 20 mil tamales de distintos sabores, además de una amplia variedad de atoles y champurrados, para que las y los asistentes disfruten de esta tradición a precios muy accesibles.

“La cocina tradicional es mucho más que preparar alimentos: es memoria, herencia cultural y conocimiento transmitido de generación en generación. En cada tamal y en cada taza de atole encontramos historias, costumbres y una parte de lo que somos”, expresó Gabriela Romero.

Las actividades se desarrollarán de 11:00 de la mañana a 6:00 de la tarde, ambos días, con entrada completamente gratuita y en un ambiente familiar que permitirá reconocer y disfrutar la riqueza de la cocina tradicional de Saltillo. Además, habrá presentaciones de ballet folclórico, artesanías y pan artesanal.

En la presentación también estuvieron presentes, Rocío Flores Castillo, presidenta de las Cocineras Tradicionales de Coahuila de Zaragoza, y Rosy Cázares, integrante de esta agrupación que trabaja en el rescate de recetas y la preservación de las tradiciones gastronómicas en esta parte del país.

Con este festival, el alcalde Javier Díaz González impulsa espacios de convivencia para las familias, además de reconocer el trabajo de las cocineras tradicionales y fortalecer la conservación de los sabores y oficios que forman parte de la identidad saltillense.

TURISMO

ADRENALINA PURA SE VIVE EN EL SUPER BULL INTERNACIONAL DEL RODEO SALTILLO 2026

Saltillo, Coahuila de Zaragoza; 17 de octubre de 2026.– El Rodeo Saltillo 2026 celebró esta noche el Superbull Internacional, una de las disciplinas más espectaculares del rodeo, en donde participaron 30 jinetes provenientes de México, Estados Unidos, Guatemala y Costa Rica, evento que presenció el gobernador Manolo Jiménez Salinas, acompañado por el alcalde de Saltillo, Javier Díaz González.

A pesar del clima frío que se presentó desde el día de ayer, las gradas de la Arena Ocho Segundos, instalada dentro de Expo Coahuila, lucieron un lleno total y donde se vivió un ambiente cien por ciento familiar.

Cientos de vaqueras y vaqueros vivieron al límite las espectaculares montas de toros y aplaudieron el esfuerzo y la valentía de los jinetes.

Uno a uno, los jinetes fueron pidiendo puerta para tratar de durar los ocho segundos reglamentarios sobre los enormes animales y poder así obtener las calificaciones más altas por parte de los jueces.

Al final, los jinetes Bryan Medina, de Coahuila, y Octavio Torres, de Guanajuato, empataron en el primer lugar con 84 puntos.

El Superbull Internacional fue el preludio de los conciertos del grupo Sólido y de la Banda El Recodo del Rodeo Saltillo 2026.

El jineteo de toro es considerada la disciplina más espectacular del rodeo. El reto es permanecer ocho segundos sobre el lomo de un toro bravo que hará todo para derribar al jinete.

El jinete se sujeta con una sola mano de un pretal, con un arnés en forma de ojal; la otra mano debe permanecer libre sin tocar al toro, a su propio cuerpo o al pretal antes de los ocho segundos, porque de ser así, queda descalificado.

La puntuación máxima es de 100 puntos posibles, repartidos en 50 para el toro (intensidad y grado de dificultad de su reparo) y 50 para el jinete (control, coraje y técnica durante la monta).

Los jinetes que participaron este día fueron Kacy Ray Jones (EE. UU.), Juan José Salazar (Costa Rica), Patterson Adam Stracher (EE. UU.), Néstor Valtierra (Jalisco), Octavio Torres (Guanajuato), Allan Castañeda (Guatemala), Brayan Medina (Coahuila), Luis Porto (Coahuila), Édgar Salazar (Nuevo León), Eli Leppell (EE. UU.), Brayan Peña (Coahuila), Ricardo Estrada (Chihuahua), Joshua Ramírez (Guanajuato), José Miguel Alejos (Guatemala), Diego García (EE. UU.), Manuel Gallardo (Jalisco), Francisco García (Coahuila), Roberto Saucedo (Coahuila), Marcelo Veloz (Jalisco), Saúl Zambrano (Jalisco), Juan Carlos Contreras (Hidalgo), Jayden Hicks (EE. UU.), Payton Salett Konkez (EE. UU.), Adán Ramírez (Guanajuato), Alfredo Ruvalcaba (Jalisco), Álvaro Álvarez (Jalisco), Martín Guerrero (Zacatecas), Alfonso Orozco (Guanajuato), Connor Blake (EE. UU.) y Jerry Martinez (EE. UU.).

TURISMO

PRESENTAN LA EDICIÓN 16 DEL FESTIVAL DE LA PAELLA 2026

Gobierno de Saltillo se suma a este encuentro que fortalece la oferta gastronómica y turística de la ciudad

Saltillo, Coahuila de Zaragoza; 20 de agosto de 2026.- El Gobierno Municipal de Saltillo participó en la presentación de la edición 16 del Festival de la Paella 2026, que se llevará a cabo el próximo 26 de septiembre y espera reunir a más de 40 equipos amateur y profesionales.

En representación del alcalde Javier Díaz González, el jefe de Gabinete y Proyectos Estratégicos, César Iván Moreno Aguirre, destacó la importancia de trabajar en equipo con la iniciativa privada y los diferentes sectores para impulsar actividades que fortalezcan la oferta turística y gastronómica de Saltillo.

“Desde el Gobierno Municipal, encabezado por nuestro alcalde Javier Díaz González, seguiremos haciendo equipo para respaldar este tipo de eventos que fortalecen a Saltillo, generan actividad económica y ofrecen espacios para que las familias disfruten de nuestra ciudad”, señaló César Iván Moreno.

Durante la rueda de prensa, realizada en la Universidad La Salle Saltillo, se informó que el Festival de la Paella proyecta una derrama económica de 1.8 millones de pesos.

Asimismo, se dio a conocer que un porcentaje de las ganancias será destinado a becas estudiantiles de la Universidad La Salle y a obras educativas del Club Rotario Saltillo de Valle Arizpe. Los boletos para el evento ya se encuentran disponibles a través de la plataforma JRTicket.

Como parte del encuentro, Canirac Saltillo entregó además un cheque simbólico por 100 mil pesos a la Universidad La Salle, correspondiente a un donativo obtenido de lo recaudado durante el pasado Festival del Cabrito.

El Gobierno Municipal de Saltillo reiteró su disposición de continuar trabajando de manera coordinada con el sector restaurantero para impulsar eventos que promuevan la ciudad y contribuyan a su desarrollo económico y turístico.