Saltillo

ANUNCIAN EL CABRITO FEST EN SU EDICIÓN 2026

Se llevará a cabo el 23 de mayo en la Universidad La Salle Saltillo

Saltillo, Coahuila de Zaragoza; 16 de abril de 2026.- El alcalde Javier Díaz González asistió a la presentación de la edición 2026 del Cabrito Fest en la ciudad e invitó a las y los saltillenses a asistir a este gran evento gastronómico.

Organizado por CANIRAC Coahuila, el Cabrito Fest se llevará a cabo el 23 de mayo en las instalaciones de la Universidad La Salle Saltillo a partir de la 1:00 de la tarde.

“Es un evento muy importante para la sociedad saltillense, donde todas y todos tenemos la oportunidad de probar nuestra riqueza gastronómica; sin duda, este es un evento de primer nivel”, dijo el presidente municipal de Saltillo.

Díaz González reiteró que la CANIRAC Coahuila cuenta siempre con la administración municipal para seguir trabajando en conjunto e impulsar actividades para las y los saltillenses, como el Cabrito Fest, que ya es reconocido en diferentes puntos, no solamente del estado, sino en distintos estados de la República Mexicana.

Isidoro García Reyes, presidente de CANIRAC Coahuila, informó que en esta edición se contará con la Región Centro del Estado como municipios invitados, en un evento que será 100 por ciento familiar.

Agradeció además el apoyo y respaldo del alcalde Javier Díaz para la realización de este gran evento, en el que se espera la participación de 40 puntos de distribución de comida y una asistencia de 3 mil 500 personas.

El presidente de CANIRAC Coahuila dio a conocer que los boletos ya se encuentran disponibles en JR Ticket y tienen un costo de 700 pesos, mientras que para niñas y niños menores de 12 años la entrada será gratuita.

Mencionó además que con este evento se hace entrega de 100 mil pesos a la Universidad La Salle Saltillo para otorgar becas dentro de la misma institución a quienes más lo necesiten.

Eduardo Cárdenas Cantú, jefe del jurado, mencionó que se contará con jueces expertos en el tema del cabrito.

“El Cabrito Fest es un evento que resalta nuestra identidad y la del cabrito; es una comida tradicional que nos llena de historias, de recuerdos y de alegría”, dijo.

Liliana Alvarado Cantú, directora de Promoción y representante de la Secretaría de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos, destacó que el Cabrito Fest es un evento que fortalece la identidad, promueve las tradiciones y proyecta a Saltillo y a todo Coahuila como un destino gastronómico de primer nivel.

“Reconocemos y agradecemos el esfuerzo del Ayuntamiento por su respaldo y compromiso con el desarrollo turístico de la ciudad. Con el liderazgo de nuestro gobernador Manolo Jiménez somos un estado echado para adelante donde se impulsa el turismo”, puntualizó.

Saltillo

TODO LISTO PARA CELEBRAR A SALTILLO DESDE LA NOCHE DEL VIERNES

Saltillo, Coahuila de Zaragoza; 21 de julio de 2026.- El alcalde Javier Díaz González indicó que todo se encuentra listo para celebrar el 449 Aniversario de Saltillo desde la noche de este viernes 24 de julio.

A partir de las 9:00 de la noche, se llevará a cabo una verbena popular en el Parque Mirador, con grupos musicales. En ese sitio, se entonarán las tradicionales mañanitas a nuestra ciudad a las cero horas del sábado 25 de julio y se partirá el pastel conmemorativo.

Posteriormente, el alcalde Javier Díaz y las autoridades que lo acompañen acudirán a la ofrenda floral en la Parroquia del Santísimo Cristo del Ojo de Agua, en donde el Obispo de Saltillo, Monseñor Hilario González, ofrecerá un mensaje y se llevará a cabo la tradicional toma de agua en el ojo de agua ubicado en la parte frontal de la Parroquia.

Luego, las autoridades llevarán a cabo una callejoneada desde ese punto hasta la Plaza de la Nueva Tlaxcala, en donde se montará una Guardia de Honor y la fotografía oficial de este acto.

SE ENTREGARÁ LA PRESEA SALTILLO 2026

El presidente municipal Javier Díaz González indicó que también el viernes, a las 8:30 de la noche, se llevará a cabo la Sesión Solemne de Cabildo en el Casino de Saltillo, contando con la presencia del gobernador del Estado, Manolo Jiménez Salinas.

En este acto, se entregará la Presea Saltillo 2026. En la categoría En Vida, el galardón será otorgado al empresario Luis Arizpe Jiménez; en la modalidad Post Mortem se reconocerá a Carlos de la Peña Ramos; mientras que en la categoría Institucional la distinción será para el Colegio San José.

Asimismo, a las 9:15, 10:15 y 11:00 PM, se proyectará un videomapping en la fachada de la Catedral de Saltillo.

Saltillo

INVITA DIF SALTILLO A SUMARSE AL PAQUETE «A-POLLO DE CORAZÓN»

Lo recaudado por su venta se destinará al programa Latiendo con Amor, que brinda apoyo para la realización de cirugías de corazón a niñas y niños

Saltillo, Coahuila de Zaragoza; 21 de julio de 2026.- El DIF Saltillo invita a la ciudadanía a sumarse al paquete A-Pollo de Corazón, disponible en las sucursales de Pollo Feliz, cuya venta permitirá recaudar recursos que serán destinados al programa Latiendo con Amor.

A través de este programa se brinda apoyo para la realización de cirugías de corazón a niñas y niños que requieren este tipo de atención médica.

El paquete A-Pollo de Corazón tiene un costo de 290 pesos e incluye un pollo, un complemento a elegir entre sopa fría o frijoles, un paquete de ocho tortillas, salsa, totopos y chiles toreados, de acuerdo con la disponibilidad y las condiciones de la promoción.

La campaña estará vigente hasta el 31 de julio de 2026 en las sucursales de Pollo Feliz, por lo que las y los saltillenses aún pueden sumarse a esta causa.

El DIF Saltillo agradeció a Pollo Feliz por unirse a esta iniciativa e invitó a la ciudadanía a participar, ya que cada paquete A-Pollo de Corazón adquirido representa un apoyo para fortalecer el programa Latiendo con Amor y seguir apoyando a niñas y niños que requieren una cirugía de corazón.

Saltillo

ENTREGA JAVIER DÍAZ PUENTE PEATONAL EN EMILIO ARIZPE DE LA MAZA

El puente peatonal responde a una solicitud de las y los vecinos para prevenir accidentes

Saltillo, Coahuila de Zaragoza; 21 de julio de 2026.- En un ejemplo de trabajo en equipo entre sociedad y gobierno, el alcalde de Saltillo, Javier Díaz González, entregó el puente peatonal que se construyó sobre el bulevar Emilio Arizpe de la Maza, el cual brinda seguridad a miles de personas que necesitan cruzar de un lado a otro en esta vialidad.

Díaz González dijo que estas obras de alto impacto social son posibles gracias al apoyo del gobernador Manolo Jiménez Salinas y aseguró que así seguirá el trabajo de la mano con la administración estatal.

El alcalde de Saltillo comentó que en la planeación de este puente participaron diferentes áreas del Gobierno Municipal, como la Dirección de Desarrollo Urbano, la Dirección de Infraestructura y Obra Pública, la Comisaría de Seguridad y Protección Ciudadana y el Instituto Municipal de Movilidad Urbana Sostenible.

Esta obra se realizó a petición de las y los vecinos de este sector como una medida para prevenir accidentes y brindar mayor seguridad a quienes diariamente cruzan el bulevar Emilio Arizpe de la Maza.

“En Saltillo trabajamos todos los días para acercar programas y acciones que atienden las principales necesidades de las familias, impulsan su bienestar y generan más oportunidades de desarrollo”, comentó Javier Díaz a quienes asistieron a la entrega del puente.

La directora de Desarrollo Urbano, Nayeli Castro Gutiérrez, informó que este puente peatonal, de 80 metros de largo, brinda seguridad a vecinos de colonias como Lomas de Lourdes, La Estrella, Hacienda El Cortijo, Lomas del Sur y Portal de las Lomas, por mencionar algunas.

“Esto no es solo un puente peatonal, es la muestra de la cercanía que tiene el alcalde Javier Díaz con la gente de Saltillo y del compromiso que tiene por hacer una ciudad más segura para todos”, comentó Castro Gutiérrez.

El diputado local, Álvaro Moreira Valdés, destacó el trabajo en equipo que se hizo entre las autoridades y vecinos de varias colonias en este sector sur de Saltillo y que dio como resultado la construcción de este puente.

“Aquí en Saltillo, en Javier Díaz González, tenemos un alcalde que escucha a la gente, que cumple con lo que se compromete y que resuelve las necesidades de la población”, comentó el legislador Moreira Valdés.

A nombre de las y los vecinos que viven en aquel sector de la ciudad, el señor Carlos Reyes Castañeda agradeció al alcalde Javier Díaz y a todos quienes se involucraron para que esta petición se concretara.

“Este puente representa más seguridad para todos y será de mucho beneficio, muchas gracias por el trabajo que realizaron para construirlo y por su compromiso con nuestra seguridad”, apuntó el vecino.

En el evento también estuvieron la síndica, María del Mar Arroyo Peart; los regidores Eduardo Morelos Jiménez y Mario Mata Quintero; los desarrolladores de la obra, Diego Garza Durón y Luis Arizpe Aguirre; demás integrantes del Cabildo, titulares de dependencias municipales, así como vecinas y vecinos del sector.