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CON FESTIVAL GASTRONÓMICO IMPULSA JAVIER DÍAZ EL TURISMO RURAL

En su primera edición se realizó en Derramadero con la preparación de alimentos típicos de cuaresma.

Saltillo, Coahuila de Zaragoza; 29 de marzo de 2025.- Con la realización del Festival Gastronómico Rural 2025 en el que se ofrecieron alimentos típicos de cuaresma, el alcalde de Saltillo, Javier Díaz González, dijo que a través de este tipo de eventos se busca rescatar las tradiciones e impulsar el turismo en las comunidades rurales del municipio.

Díaz González informó que, con el apoyo del Gobierno del Estado y de la Canirac, este fin de semana se llevó a cabo con éxito la primera edición de este festival en el ejido Derramadero, en el que participaron cocineras y cocineros de diferentes comunidades rurales de la capital de Coahuila.

“Esto lo hacemos para rescatar este tipo de tradiciones, para que las y los saltillenses disfrutemos y apreciemos todo lo que se hace en el campo, por eso vamos a llevar este festival a otras comunidades ya la cabecera municipal”, afirmó.

El Alcalde compartió que durante este festival se ofrecieron los platillos típicos de cuaresma, como pescado, pipián, nopales, chicales, lampreados, capirotada, así como aguas frescas, por mencionar algunos.

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Como parte del festival se realizó un concurso gastronómico en el que participaron 10 equipos de cocineros y cocineras de ejidos como Derramadero, Chapula, Buñuelos, La Pompa, Las Mangas, Zacatera, además de la zona urbana de Saltillo.

El Alcalde entregó los premios a los ganadores, así como reconocimientos a todos los equipos participantes y anunció estímulos económicos en beneficio de los ejidos que se sumaron a la primera edición de este festival.

Además de los exquisitos platillos, quienes asistieron al festival también pudieron disfrutar de la presentación de grupos e intérpretes musicales en la plaza principal del ejido Derramadero.

Diego Fuentes Aguirre, director de Desarrollo Rural, agradeció al alcalde Javier Díaz por esta iniciativa y dijo que esto es solo una muestra del compromiso que tiene con la gente del campo; adelantó que se vienen importantes acciones y programas que impactarán positivamente la calidad de vida en los ejidos.

Por su parte, la directora del Instituto Municipal de Turismo, Lydia María González Rodríguez, señaló que en el campo de Saltillo se tiene mucho potencial y riqueza gastronómica.

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“En los ejidos se preparan platillos únicos, les agradecemos por preservar este tipo de tradiciones, las cuales se busca fortalecer con la realización de este festival aquí en Derramadero”, apuntó González Rodríguez.

En el evento también estuvo la diputada local, Beatriz Fraustro Dávila; el secretario de Desarrollo Rural en el Estado, José María Montemayor Garza; Refugio Rodríguez Bernal, coordinador del sector rural de la estrategia Mejora Coahuila; la regidora presidenta de la Comisión de Desarrollo Rural, Blanca Estela Herrera Paisano, entre otros regidores y funcionarios públicos.

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JORNADAS DE «MENTE CHIDA, JUVENTUD SANA» LLEGARON A 8 MIL JÓVENES EN LA REGIÓN SURESTE

Saltillo, Coahuila de Zaragoza; 06 de mayo de 2025.- El Secretario de Inclusión y Desarrollo Social, Enrique Martínez y Morales, encabezó el evento de clausura de las jornadas «Mente Chida, Juventud Sana» con el subsistema DGETI, en la región sureste del estado en el Cetis 48.

Estas jornadas coordinadas por el Icojuve se llevan a cabo en todo el estado y tienen como objetivo fortalecer el trabajo con las juventudes, proporcionándoles las herramientas necesarias mediante la implementación de actividades, plásticas y programas que garantizan su atención y desarrollo integral.

Las jornadas consistieron en charlas de prevención, módulos informativos, dinámicas de aprendizaje, activación física, conferencias y foros. Se abordaron 5 temáticas claves para el desarrollo integral de las y los jóvenes: salud mental y emociones, educación sexual y reproductiva, vida saludable, prevención social y de adicciones.

Se visitaron 4 planteles del subsitema DGETI en la región sureste, impactando a más de 8 mil alumnos. Los planteles que participaron fueron el CETIS 60 en Ramos Arizpe, el CBTIS 97, el CBTIS 235, y el CETIS 48 en Saltillo.

Así mismo, se puso en marcha el programa «Promotor de la Salud en tu Escuela», con la intención de fortalecer las acciones en las instituciones educativas, a través de la figura del jefe de grupo, para fomentar estilos de vida saludable en la comunidad estudiantil. Este programa busca generar un impacto positivo en la salud y el bienestar de las y los jóvenes estudiantes.

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El secretario agradeció la presencia de la Sra. Luly López, presidenta Honoraria del DIF Saltillo, a María Bárbara Cepeda, secretaria de Vinculación Ciudadana, Proyectos de Innovación Social e Inversión Pública Productivo, a Gabriela Franyutti, subsecretaría de Proximidad y Prevención Social, a Iván Terashima, director del Icojuve, al Dr. José Raymundo Zamarripa, jefe Jurisdiccional de Saltillo de la Secretaría de Salud, a Luis Adolfo Montañés, director del Plantel CETIS No. 048 y demás autoridades, así como al resto de las dependencias que colaboraron en estas brigadas.

«Nadie nos enseña cómo debemos enfrentar la adolescencia, nadie nos entrega una guía a seguir. Aunque es una etapa muy hermosa en nuestra vida, también es una época con muchos riesgos. Si no los afrontamos con las herramientas necesarias, podemos echar a perder nuestras vidas. La juventud es una preocupación y ocupación constante del gobierno que encabeza Manolo Jiménez Salinas», finalizó Martínez y Morales.

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VUELOS COMERCIALES DIRECTOS DE NUESTRA REGIÓN HACIA CDMX MEJORARÁN COMPETITIVIDAD: JAVIER DÍAZ

Saltillo, Coahuila de Zaragoza; 29 de abril de 2025.- El alcalde Javier Díaz González señaló que el arranque de vuelos comerciales del Aeropuerto Internacional de Ramos Arizpe hacia la Ciudad de México, mejorarán la competitividad de la región.

El presidente municipal de Saltillo destacó que este logro se dio gracias a las gestiones del gobernador del Estado, Manolo Jiménez Salinas, y que con este paso, se espera la incorporación de más destinos hacia otras ciudades de nuestro país.

“Agradecido mucho con el gobernador Manolo Jiménez por su gestión con las empresas aéreas que vendrán a mejorar la competitividad de nuestra región”, expresó.

Javier Díaz resaltó que los vuelos directos de la empresa Viva Aerobús, desde el Aeropuerto Internacional de Ramos Arizpe hacia la Ciudad de México, también beneficiarán a las y los coahuilenses de otras regiones del estado.

«Es un tema importantísimo para la competitividad de nuestras regiones, para su dinamismo económico, pero sobre todo, para la cantidad de usuarios que actualmente utilizan el aeropuerto de Monterrey. Esto nos va a dar la posibilidad de que ciudadanos de las regiones Centro o Carbonífera puedan trasladarse a Saltillo para volar desde aquí hacia la Ciudad de México».

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REFUERZAN SALTILLO, RAMOS ARIZPE Y ARTEAGA COORDINACIÓN EN SEGURIDAD

Instalan oficina móvil de Policía en puntos convergentes entre los tres municipios

Saltillo, Coahuila de Zaragoza; 27 de abril de 2025.- Bajo el esquema de coordinación que existe entre municipios con el gobierno de Manolo Jiménez Salinas, el alcalde de Saltillo, Javier Díaz González instaló, junto a los municipios de Ramos Arizpe y Arteaga, Tomás Gutiérrez Merino y Ana Karen Sánchez Flores, respectivamente, una oficina móvil de vigilancia en el bulevar “Los Pastores”, punto cercano a la convergencia entre los tres municipios.

Con esta acción, las corporaciones de los tres municipios contarán con un punto estratégico para garantizar la seguridad bajo un esquema de colaboración con la Secretaría de Seguridad Pública del Gobierno del Estado y la Fiscalía General de Coahuila.

En su mensaje, el alcalde de Saltillo, Javier Díaz González, destacó que en la región Sureste del estado, existe una total coordinación con el gobernador Manolo Jiménez Salinas en todos los temas, siendo la seguridad la prioridad de prioridades.

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“Toda esta coordinación en materia de seguridad es lo que ha hecho que Coahuila siga siendo uno de los estados más seguros del país. En días pasados, el INEGI vuelve a refrendar en sus estadísticas a Saltillo como la capital más segura de México, que además, el Sureste es la región más competitiva del país”, reiteró Díaz González

El alcalde agregó que con base al éxito de las estrategias en la materia de seguridad, se da una secuencia muy coordinada con las diferentes órdenes de Gobierno, con los empresarios y sobre todo, con la sociedad civil en general, lo que juntos, permite generar mejor desarrollo económico y promover inversiones que aterricen en la región con empleos cada vez mejor pagados, pero a la vez, seguir trabajando en el desarrollo de las familias y los vecinos al interior de cada colonia, así como con las comunidades rurales de Saltillo.

Para ello, Javier Díaz destacó que en Saltillo se han invertido más de 86 millones de pesos en materia de seguridad, lo que ha permitido que en los primeros cuatro meses de su administración municipal, se entreguen 37 patrullas, de las cuales 25 son eléctricas y ensambladas en esta región del estado; Además de uniformes, cámaras de vigilancia y casetas, oficinas, drones y más tecnología, citó en su intervención el municipio de Saltillo, Javier Díaz González.

“Toda esta coordinación en materia de seguridad es lo que ha hecho que Coahuila siga siendo uno de los estados más seguros del país, en días pasados, el INEGI vuelve a refrendar en sus estadísticas a Saltillo como la capital más segura de la república mexicana, que además es la región más competitiva del país”, reiteró Díaz González.

En ese sentido, el Presidente Municipal de Saltillo refrendó su compromiso de trabajar unidos con los alcaldes de Arteaga y Ramos Arizpe, de manera coordinada.

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Tomás Gutiérrez Merino, alcalde de Ramos Arizpe, destacó el trabajo coordinado con el Gobierno del Estado, así como con Saltillo y Arteaga.

«Este es un claro ejemplo de que cuando trabajamos en equipo, ganamos todos. Gracias al respaldo del gobernador Manolo Jiménez Salinas, seguimos fortaleciendo una de las regiones más seguras del país», destacó el alcalde.

A su vez, la alcaldesa de Arteaga, Ana Karen Sánchez Flores, manifestó su disposición de trabajar en coordinación con el Gobierno de Coahuila y los ayuntamientos de Saltillo y Ramos Arizpe para mantener la seguridad en la región Sureste de la entidad.

En su momento, el Secretario de Seguridad Pública, Hugo Gutiérrez Rodríguez, reiteró que el Modelo Coahuila, que encabeza el gobernador Manolo Jiménez, tiene sus bases en la coordinación con la ciudadanía, los ayuntamientos, el Ejército Mexicano, la Marina y la Guardia Nacional.

En ese contexto, destacó que gracias a la coordinación, Coahuila cuenta con Saltillo como la capital más segura de México y la ciudad fronteriza más segura del país, con Piedras Negras, de acuerdo al INEGI.

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A la entrega de la oficina móvil de vigilancia en el bulevar Los Pastores, asistieron también el Comisionado de Seguridad y Protección Ciudadana de Saltillo, Miguel Ángel Garza Félix, el Director de Seguridad en Arteaga, Luis Urbano Udave Flores y su homólogo de Ramos Arizpe, Rolando Álvarez Flores.

Además del rector del Seminario Mayor, el padre Tomás Ramos Pérez, así como empresarios de la región, presidentes de Cámaras y funcionarios de los tres municipios.

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