Saltillo

INVITAN A LA XIII DEL FESTIVAL DE LA PAELLA EN SALTILLO

Se realizará el 2 de septiembre; se espera la participación de entre 2 mil 500 y 3 mil comensales

Saltillo, Coahuila de Zaragoza, a 23 de agosto de 2023.- El alcalde José María Fraustro Siller, la secretaria de Turismo, Azucena Ramos Ramos, y el presidente de Canirac, Éder López González, encabezaron la presentación de la XIII edición del Festival de la Paella, el cual honrará la memoria de la empresaria restaurantera Graciela Garza Arocha, quien recién falleció.

Chema Fraustro destacó que festivales como el de la paella y el del cabrito cada vez se consolidan más en la ciudad, dadas las condiciones de seguridad, competitividad y paz social.

“El patrimonio cultural, histórico y gastronómico de nuestro municipio sin lugar a dudas es un tesoro que debe de preservarse, celebrarse y, en este caso específico, disfrutarse y degustarse en compañía de amigos y familia”, afirmó el Alcalde de Saltillo.

Fraustro Siller manifestó que estos eventos son posibles gracias al trabajo coordinado del gobierno municipal, gobierno del estado que encabeza Miguel Ángel Riquelme Solís y la iniciativa privada.

Se dio a conocer que el Festival de la Paella 2013 se llevará a cabo el sábado 2 de septiembre a partir de las 6:00 de la tarde en las instalaciones de la Universidad La Salle Saltillo.

La secretaria de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos, Azucena Ramos Ramos, reconoció el apoyo del alcalde Chema Fraustro para llevar a cabo este tipo de eventos, los cuales dejan una importante derrama económica.

“Este Festival de la Paella es uno de los eventos gastronómicos más esperados en el año y ya es uno de los más tradicionales, dado el éxito que se ha tenido desde su primera edición”, destacó Ramos Ramos.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Saltillo, Éder López González, informó que se espera la asistencia de entre 2 mil 500 y 3 mil comensales, además de la participación de 40 equipos en el concurso de elaboración de paella.

Dijo que los boletos tienen un costo de 750 pesos y pueden solicitarse a través del teléfono 844-415-50-38.

Se dio a conocer que parte de las ganancias que se obtengan en el Festival de la Paella, así como se hizo en el Festival del Cabrito, serán destinadas a becas Lasallistas.

En la presentación también estuvo el director de Fomento Económico y Turismo, Mario Mata Quintero; el regidor, Hugo Alberto Rábago Mar; el rector de la Universidad La Salle Saltillo, José Ramón Cubillas; y la chef, Edna Alanís.

Asista al Festival de la Paella 2013

Se llevará a cabo el 2 de septiembre en la Universidad La Salle Saltillo.
El boleto es de 750 pesos y se solicita en el teléfono 844-415-50-38.
Se esperan entre 2 mil 500 y 3 mil comensales, además de la participación de 40 equipos.

Saltillo

INAUGURA JAVIER DÍAZ EL 5to FESTIVAL DEL PASO DE LA MARIPOSA MONARCA

Con este evento inicia el Festival Ánimas del Desierto 2025, en el que se desarrollarán 71 actividades del 25 de octubre al 9 de noviembre

Saltillo, Coahuila de Zaragoza; 25 de octubre de 2025.- El alcalde de Saltillo, Javier Díaz González, en compañía de autoridades municipales, estatales y universitarias, cortó el listón inaugural del 5º Festival del Paso de la Mariposa Monarca, que se realiza en coordinación con el Gobierno del Estado y la plataforma de promoción cultural Ruma Arte y Comunidad, con lo que inicia el Festival Ánimas del Desierto 2025.

Díaz González resaltó la importancia de realizar estos festivales, los cuales están encaminados a mantener vivas las tradiciones y las raíces como símbolo de identidad.

“En Saltillo, valoramos profundamente la riqueza del arte y la cultura, considerándolos pilares fundamentales para el desarrollo y la identidad de nuestra comunidad”, comentó Díaz González.

El Alcalde apuntó que gracias al respaldo del gobernador Manolo Jiménez Salinas, Saltillo se ha mantenido como la capital más segura de México, lo cual permite realizar este tipo de eventos para toda la familia.

Díaz González añadió que una de las estrategias de su gobierno es llevar cultura y deporte a todos los rincones del municipio, porque es una herramienta muy importante para el bienestar de la comunidad.

En representación del gobernador, Manolo Jiménez Salinas, la secretaria de Cultura, Esther Quintana Salinas, reconoció el trabajo que se hace en la capital de Coahuila en materia cultural y lo que se hace de la mano con organizaciones de la sociedad civil.

“Todo esto es espléndido, es como magia porque estas damas nos regalan, a través de estas piezas, mucho de lo que llevan en su interior y nos ayudan a preservar nuestras tradiciones como mexicanos”, apuntó Quintana Salinas.

La secretaria privada del Titular del Ejecutivo, Tatiana Villarreal Farías, resaltó el trabajo de quienes integran Ruma Arte y Comunidad y afirmó que en sus piezas se refleja el amor, la dedicación y la pasión por lo que hacen.

La directora de Ruma Arte y Comunidad, Nicté Ruíz Magaña, agradeció el apoyo del alcalde Javier Díaz González para este festival, en el que se involucran 40 personas en la elaboración de las piezas y la decoración.

Detalló que el 5º Festival del Paso de la Mariposa Monarca se instaló en el callejón Santos Rojo, a un costado de la Catedral; en Paseo Capital, Plaza de Armas, Plaza de la Nueva Tlaxcala, la Academia Interamericana de Derechos Humanos y en el patio central del Palacio de Gobierno.

“Agradecemos al alcalde Javier Díaz su apoyo y que esté aquí con nosotros. Queremos decir que la mejor forma de trascender es lo que haces por lo demás, y lo que hacemos en Ruma Arte y Comunidad es para el disfrute de todas y todos ustedes”, comentó la Directora de Ruma Arte y Comunidad.

La directora del Instituto Municipal de Cultura, Leticia Rodarte Rangel, invitó a las y los saltillenses, así como a las personas que visitan la ciudad, para que disfruten de este Festival Ánimas del Desierto del 25 de octubre al 9 de noviembre, con una cartelera de 71 eventos, la cual se puede consultar en la página de Facebook de esta dependencia.

En el evento también estuvo Juanita Vázquez Badillo, subdirectora de Recursos Administrativos del DIF Coahuila, en representación de Liliana Salinas Valdés, presidenta honoraria de ese organismo; Eréndira Herrejón, coordinadora del Patrimonio Cultural de la Universidad Autónoma de Coahuila, en representación del rector, Octavio Pimentel Martínez; y el delegado del IMSS en Coahuila, José Valeriano Ibáñez.

Saltillo

SE SUMA SALTILLO AL BAILATÓN ROSA EN LA SALTILLO 2000

La sede fue el Skate Park Saltillo 2000 intervenido con el programa “Activa tu Parque”

Saltillo, Coahuila de Zaragoza; 24 de octubre de 2025.- Mujeres saltillenses se sumaron al Bailotón Rosa que se llevó a cabo al poniente de la ciudad con el objetivo de concientizar sobre la prevención del cáncer de mama.

El Skate Park Saltillo 2000, intervenido durante la administración del alcalde Javier Díaz González con el programa “Activa tu Parque”, fue la sede para llevarse a cabo este evento.

El Gobierno Municipal de Saltillo se sumó a la iniciativa del Instituto Estatal del Deporte en Coahuila, que lleva cabo el Bailotón Rosa en diferentes puntos de la capital del estado.

En esta ocasión el Skate Park Saltillo 2000 se vistió de rosa con las mujeres saltillenses que participaron con sus mejores pasos de baile.

Durante el evento además se exhortó a las presentes a realizarse la autoexploración y los estudios pertinentes para prevenir y detectar a tiempo el cáncer de mama.

Se informó que el próximo jueves 30 de octubre de 5:00 a 6:00 de la tarde se llevará a cabo el Bailotón Rosa al oriente de la ciudad, a la Plaza Mirasierra Spurs, también intervenida dentro del programa “Activa tu Parque”.

La invitación es abierta para todas y todos los que deseen asistir, únicamente es necesario portar una prenda rosa.

Saltillo

VAN 200 COLABORADORES DE CENTROS NOCTURNOS CAPACITADOS PARA UNA «FIESTA SEGURA»

Programa municipal busca impulsar espacios seguros para la juventud

Saltillo, Coahuila de Zaragoza; 23 de octubre de 2025.- El Gobierno Municipal de Saltillo ha capacitado a 200 personas de establecimientos nocturnos y usuarios como parte del programa “Fiesta Segura”, que busca impulsar espacios seguros para la juventud.

A través del Instituto Municipal de la Juventud y con el respaldo del alcalde Javier Díaz González, se llevan a cabo las capacitaciones dirigidas a personal de bares, antros y espacios de vida nocturna.

Abraham Ramírez Espinoza, titular del Instituto, mencionó que la última capacitación se llevó a cabo en el Rabbit Spk, ubicado al norte de la ciudad.

Con el apoyo de la Coordinación Estatal de Prevención de Lesiones de la Cruz Roja, se capacitó a empleados y consumidores sobre consumo responsable de alcohol.

El titular del Instituto Municipal de la Juventud mencionó que se realizó también la proyección de mensajes de concientización en pantallas y señalética sobre la importancia de no conducir bajo los efectos del alcohol.

Asimismo, se brindó capacitación a las y los empleados para poder implementar el protocolo en materia de género “Me das una violeta”, para garantizar que las mujeres se sientan seguras en los espacios nocturnos.

“Se hizo también una donación de preservativos para que puedan entregarlos y así fomentar una sexualidad responsable entre la juventud saltillense”, refirió Abraham Ramírez.

Se contó además con una capacitación por parte de personal del DIF Saltillo para brindar herramientas para la mejor inclusión de personas con discapacidad en clubes nocturnos.