Coahuila

PRESENTAN LIBRO «VINOS, SABORES Y PAISAJES DE COAHUILA: UNA EXPERIENCIA PARA LOS SENTIDOS»

Saltillo, Coahuila de Zaragoza; a 12 de julio de 2023.- Nuestro Estado cuenta con un nuevo referente cultural y turístico, con el libro “Vinos, Sabores y Paisajes de Coahuila: una Experiencia para los Sentidos”, que fue presentado por su coautora, la sommelier María Teresa Mora Cortés, con comentarios del chef internacional Juan Ramón Cárdenas y de Carlos Borboa, Director de México Selection by Concour Mondial de Bruxelles.

Con el respaldo del Gobierno del Estado y la colaboración de un equipo de profesionales, Editorial Quintanilla produjo este libro que condensa la historia y presenta nuestra gastronomía, enología y paisajes diversos de Coahuila.

A la presentación asistieron los titulares de las secretarías de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos, Azucena Ramos Ramos, y de Cultura, Ana Sofía García Camil, además de empresarios vinícolas y hoteleros, así como representantes de la cadena de valor del turismo.

En su mensaje, el titular de SECTUR estatal dijo que la obra refleja el trabajo en equipo de sociedad y Gobierno, el esfuerzo de los empresarios y de los hombres y mujeres de gran valor que intervienen en la industria vitivinícola y restaurantera.

En coordinación con la Secretaría de Cultura y Quintanilla Ediciones, Ramos Ramos expresó que este libro es una excelente herramienta de promoción turística para Coahuila, ya que a través de su contenido se comparte lo mejor de la gastronomía y enología estatal ante diferentes públicos nacionales y extranjeros.

“En sus páginas se destaca que somos la Cuna de la Vitivinicultura de América, y que nuestros vinos han sido distinguidos a nivel nacional e internacional con más de 1,300 medallas, lo que nos ha convertido en una región vitivinícola de excelencia y reconocida en todo el mundo por su alta calidad”, dijo.

Describe, además, la gastronomía tradicional como Patrimonio Intangible del Estado, así como la interesante cultura culinaria internacional, lo que suma a la competitividad de nuestra industria restaurantera.

“Coahuila es un Estado con una amplia oferta gastronómica y turística. Hoy tenemos ocho Pueblos Mágicos y en cada región contamos con atractivos y tradiciones que se plasman en este libro”, dijo Ramos Ramos.

La titular de Turismo en el Estado reiteró que para el Gobierno que encabeza Miguel Riquelme es importante la promoción de Coahuila como un destino turístico con grandes experiencias por disfrutar de una manera grata y segura.

“El ser un Estado seguro nos permite promocionarlo en las diferentes plataformas nacionales e internacionales”, puntualizó.

Ana Sofía García Camil, Secretaría de Cultura del Estado, en su mensaje aseguró que para el Gobierno de Coahuila la cultura gastronómica es uno de sus pilares, y que es un símbolo de identidad que nos hace destacar no sólo en México, sino también en todo el mundo

Recordó que nuestro estado es la Cuna de la Vinicultura en América, con una tradición de más de 425 años de historia, y que por ello la cultura del vino en Coahuila es algo que se vive día a día.

“Esta obra es una invitación a que los coahuilenses, como los visitantes, descubran lo mucho que puede ofrecer nuestro Estado en materia de gastronomía, enología, tradición y por supuesto, cultura”, expresó García Camil.

La coautora del libro y sommelier, María Teresa Mora, describió cada una de las partes de que se compone el libro a través de vivencias y aprendizajes que adquirieron su realización.

Destacó que el libro “Vinos, Sabores y Paisajes de Coahuila” es único en su tipo, porque conlleva esos tres elementos importantes de nuestra cultura actual.

De la misma manera, agradeció al Gobierno del Estado por el impulso para la publicación de este libro.

En la presentación de este libro estuvieron, además, Luis Torres, Director de CANIRAC Coahuila, y Chuy María Ramón, de Bodega El Fortín, lugar donde se llevó a cabo el evento, y Pablo Salas, Alcalde de General Cepeda.

Coahuila

EN EQUIPO CON LA MARINA BLINDAMOS LAS FRONTERAS DE COAHUILA: MANOLO

Saltillo, Coahuila de Zaragoza; 24 de mayo de 2026.- El gobernador Manolo Jiménez encabezó una reunión con personal de la Secretaría de Marina Armada de México destacamentada en Coahuila para reiterar la coordinación institucional en materia de seguridad en la entidad.

«En Coahuila trabajamos con voluntad y coordinación con todas las instituciones de seguridad como la Marina Armada de México. Tuvimos una muy buena reunión con los mandos y algunos de sus elementos que están aquí en el Estado. Muchas gracias por todo el apoyo. Seguiremos trabajando en equipo por la seguridad de nuestras familias», puntualizó el gobernador Manolo Jiménez Salinas.

En este sentido, reconoció el trabajo conjunto que se mantiene con las fuerzas federales, estatales y municipales para fortalecer las acciones de vigilancia, prevención y reacción en distintas regiones de la entidad.

Asimismo, agradeció la colaboración del capitán de Corbeta del Cuerpo de Infantería de Marina, Paracaidista EM, Antonio Castellán Santiago, comandante de la Base de Operaciones de la Marina en Coahuila, así como del personal naval destacado en el estado.

En el encuentro se destacó la importancia de mantener la coordinación entre los tres órdenes de gobierno para atender las tareas de seguridad pública y reforzar las acciones operativas en las diferentes regiones de Coahuila.

También se informó sobre el funcionamiento de la base operativa de la Marina en la entidad, así como del trabajo coordinado que se realiza con corporaciones estatales y federales.

Autoridades señalaron que estas acciones forman parte de las estrategias permanentes de seguridad y vigilancia implementadas en Coahuila.

Por su parte, el capitán Antonio Castellán Santiago destacó la colaboración institucional entre las corporaciones de seguridad y reconoció el respaldo operativo que se mantiene para el desarrollo de las acciones coordinadas.

En la reunión participaron además el fiscal general del Estado, Federico Fernández Montañez; el secretario de Seguridad Pública, Hugo Eduardo Gutiérrez Rodríguez; y el subsecretario de Seguridad, Héctor Flores Rodríguez.

Coahuila

CONCLUYEN CON ÉXITO LAS CARAVANAS FUTBOLERAS COAHUILA PA’L MUNDO

Durante siete semanas, esta estrategia recorrió todas las regiones del estado promoviendo la convivencia, el deporte y la unión familiar rumbo a la gran fiesta del fútbol

Saltillo, Coahuila de Zaragoza.- a 21 de mayo de 2026.- Con gran participación de las familias coahuilenses, concluyeron en Saltillo las Caravanas ¡Vamos equipo! ¡Vamos México!, una iniciativa impulsada dentro de la estrategia estatal Coahuila Pa’l Mundo, con el objetivo de fortalecer el tejido social, promover la convivencia y llevar actividades deportivas y culturales a todas las regiones del estado.

“Clausuramos con gran éxito en Saltillo, las caravanas Vamos Equipo, Vamos México, que llegaron a todas las regiones del Estado para vivir con mayor intensidad la gran fiesta futbolera que llegará a nuestro país en las próximas semanas. Gracias a todos los que formamos parte de estos super eventos», destacó el gobernador Manolo Jiménez Salinas.

“Anduvimos con estas brigadas por todas las regiones de Coahuila para celebrar la gran fiesta deportiva que en las próximas semanas se llevará a cabo en México, Estados Unidos y Canadá”, señaló.

Expuso que a las Caravanas asistieron miles de personas por todas las regiones de Coahuila, “y hoy clausuramos aquí desde el multideportivo El Zarape, desde Saltillo, Coahuila, para todo el estado”.

Tras haber iniciado el pasado 7 de abril en Monclova, las caravanas recorrieron durante siete semanas los principales municipios de Coahuila mediante una ruta de 18 activaciones que acercaron diversión, deporte y entretenimiento gratuito a miles de niñas, niños, jóvenes y adultos.

Durante el cierre realizado en la capital del estado, se destacó que esta estrategia permitió que la emoción de la máxima fiesta del fútbol no solo se viviera en los estadios, sino también en las colonias, barrios y ejidos de Coahuila, fortaleciendo la unión familiar y generando espacios de sana convivencia.

A lo largo del recorrido, las y los asistentes disfrutaron de actividades como la Copa de Campeones, torneos, experiencias inmersivas, juegos infantiles, tiro a gol, freestyle, lotería, pinta caritas, circuito cerrado, jaula futbolera, concursos de talento y presentaciones de artistas locales, alcanzando una participación estimada de más de 27 mil personas en todo el estado.

El gobernador Manolo Jiménez Salinas reiteró que el deporte representa una herramienta clave para fortalecer el tejido social y generar entornos positivos para las familias coahuilenses, además de fomentar el orgullo de pertenencia y el espíritu de equipo entre las y los ciudadanos.

Asimismo, resaltó que estas acciones forman parte de una estrategia integral para impulsar el turismo, la cultura y la convivencia social en todas las regiones de Coahuila.

“Fueron brigadas maravillosas donde niñas, niños, adolescentes y jóvenes practicaron fútbol, actividades deportivas, baile y canto. Nos estamos poniendo la camiseta del mejor equipo de todo el mundo”. puntualizó.

Resaltó que “Coahuila es sin duda uno de los mejores lugares de México para vivir”.

“Lo que tenemos lo hemos construido en equipo; ciudadanos, sociedad civil organizada, iniciativa privada y los tres órdenes de gobierno trabajando por el bien de Coahuila”., precisó.

“Aquí construimos, planeamos, trabajamos y hacemos que las cosas sucedan. Por eso hoy, sin duda, Coahuila es el mejor estado de todo México”, concluyó.

Con el cierre de estas caravanas, el Gobierno del Estado refrenda su compromiso de seguir impulsando proyectos que promuevan la unión, la recreación y el bienestar de l

Coahuila

ANUNCIA GOBIERNO DE COAHUILA RESTRICCIÓN EN VENTA Y CONSUMO DE ALCOHOL DURANTE JORNADA ELECTORAL

La medida aplicará en establecimientos públicos, eventos sociales y espacios de concentración durante el 6 y 7 de junio de 2026

Saltillo, Coahuila de Zaragoza; 20 de mayo de 2026.– La Secretaría de Gobierno del Estado de Coahuila informa que, con motivo de la jornada electoral del próximo 7 de junio, para la renovación del Congreso del Estado, se aplicará la suspensión temporal de venta y consumo de bebidas alcohólicas en todo el territorio estatal, con el objetivo de preservar el orden, la seguridad y la tranquilidad pública durante el desarrollo del proceso democrático.

La restricción entrará en vigor a partir de las 00:00 horas del sábado 6 de junio y concluirá a las 24:00 horas del domingo 7 de junio de 2026. La disposición será aplicable a todos los establecimientos con licencia o permiso para la venta de bebidas alcohólicas, incluyendo restaurantes, bares, cantinas, depósitos, tiendas de conveniencia, supermercados y demás negocios autorizados para su comercialización o consumo.

Asimismo, la medida contempla la prohibición del consumo de bebidas alcohólicas en reuniones y eventos sociales abiertos al público, tales como bodas, fiestas de XV años, bailes, palapas, jardines, salones de eventos y cualquier otro espacio de concentración social donde se expendan o consuman bebidas embriagantes durante el periodo establecido.

La Secretaría de Gobierno exhorta a la ciudadanía, organizadores de eventos y propietarios de establecimientos a cumplir con las disposiciones establecidas, recordando que la inobservancia de esta medida podrá derivar en sanciones administrativas, clausuras y demás procedimientos previstos en la ley.

El Gobierno del Estado de Coahuila reitera su compromiso de garantizar una jornada electoral en condiciones de paz, civilidad y respeto a la legalidad, privilegiando en todo momento la seguridad y el bienestar de las y los coahuilenses.