Saltillo

PRESENTAN EL CABRITO FEST 2025

Se realizará el sábado 5 de julio en la Universidad La Salle Saltillo.

Saltillo, Coahuila de Zaragoza; 09 de mayo de 2025.- La cuarta edición del Cabrito Fest, se desarrollará el próximo sábado 5 de julio en las instalaciones de la Universidad La Salle Saltillo, así lo dieron a conocer, el alcalde Javier Díaz González, la Secretaria de Turismo del Gobierno del Estado, Cristina Amezcua González y el presidente de la Canirac, Isidoro García Reyes.

Díaz González señaló que el Cabrito Fest cada vez se consolida más, por lo que invitó a toda la ciudadanía para que asista y disfrute de este platillo, que es uno de los más representativos en la gastronomía local.

“Es muy importante rescatar y fomentar las tradiciones de Saltillo, que se conozcan en otros municipios de Coahuila y del país, ya que con esto también se fortalece el tejido social y la convivencia familiar”, declaró Javier Díaz.

El Alcalde indicó que, de acuerdo a las estimaciones, se espera la asistencia de 3 mil personas al festival, evento que dejará una derrama económica alrededor de 10 millones de pesos.

En representación del gobernador Manolo Jiménez Salinas, la secretaria de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos, Cristina Amezcua González, también destacó la importancia de este tipo de eventos que son completamente familiares.

“En Coahuila hay plan, y una de las opciones es este evento. El cabrito es un orgullo coahuilense, por eso los invitamos para que asistan a este Cabrito Fest 2025 que estará lleno de cultura y gastronomía”, declaró la funcionaria estatal.

Durante la rueda de prensa se dio a conocer que se espera la participación de 40 equipos de Saltillo y otros municipios; Además de que se invitará al grupo de Cocineras Tradicionales para que preparen platillos a base de cabrito.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, Canirac Saltillo, Isidoro García Reyes, indicó que el precio de los boletos es de 750 pesos.

García Reyes agradeció al alcalde Javier Díaz, así como al Gobierno del Estado y demás instituciones que todos los años se suman para la realización de estos festivales en Saltillo.

En la presentación también estuvo el rector de la ULSA Saltillo, José Ramón Cubillas Romero; la directora de Turismo municipal, Lydia María González Rodríguez; y el presidente de la OCV Saltillo, Enrique López Aguirre.

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CON HERRAMIENTAS DIGITALES FACILITAN TRÁMITES Y GESTIONES A LA CIUDADANÍA

Diversas plataformas se crearon en el primer año de gobierno de Javier Díaz y también fortalecen la competitividad de Saltillo

Saltillo, Coahuila de Zaragoza; 26 de diciembre de 2025.- A fin de fortalecer la competitividad de la ciudad, durante el primer año de gobierno del alcalde de Saltillo, Javier Díaz González, se crearon y pusieron a disposición diversas herramientas tecnológicas que facilitan los trámites, así como los servicios que se ofrecen a la ciudadanía, a dueños de negocios y a representantes de diversas instituciones.

Entre las plataformas en mención está el Visor Saltillo, el portal Saltillo Fácil, el Chat Bot de la Comisaría de Seguridad y Protección Ciudadana, por mencionar algunas, las cuales son utilizadas por miles de personas.

“El objetivo de estas herramientas es facilitar las cosas a la ciudadanía y a todas aquellas personas que requieran de algún trámite o apoyo por parte de la administración municipal, por eso las desarrollamos y las pusimos a disposición de todos”, apuntó el alcalde Díaz González.

El Visor Saltillo contiene información relevante para la toma de decisiones productivas y gubernamentales; fue presentado en julio pasado por el Instituto Municipal de Planeación de Saltillo y se desarrolló en conjunto con la Dirección de Desarrollo Urbano, así como las áreas de Catastro y Sistemas.

En el portal https://visor.saltillo.gob.mx están disponibles al menos 50 capas con datos relacionados con uso de suelo, datos económicos y turísticos, ubicación de las principales unidades económicas, museos y parques, así como el pago del impuesto predial, entre muchos otros rubros.

También se puso en marcha el portal: saltillofacil.gob.mx, en el que se puede realizar el pago del predial; además, integra información de trámites, servicios y gestiones en línea, y se puede enlazar al Chat Bot Saltillo Fácil en el número: 844-160-08-08.

Este asesor virtual hace énfasis en la atención ciudadana digital y rápida, para recibir y dar seguimiento a diversas solicitudes de la población, como lo son: reportes de servicios públicos, baches, limpieza, reparación de luminarias, vehículos abandonados, control canino, por mencionar algunos.

Asimismo, con la intención de fortalecer la atención rápida y oportuna a la ciudadanía en materia de seguridad, se puso en funcionamiento el Chat Bot de la Comisaría de Seguridad y Protección Ciudadana, que es complementario a los grupos de WhatsApp de los Comités Ciudadanos de Seguridad.

Este Chat Bot de Seguridad, a través del número: 844-893-09-09, es pionero en México para reforzar la atención ciudadana y la respuesta oportuna en el rubro de seguridad; con cierre al primer informe de gobierno, esta herramienta contaba con casi 3 mil 700 usuarios y se habían recibido casi 4 mil 500 reportes.

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SON LOS CENTROS COMUNITARIOS UN PUNTO DE ENCUENTRO ENTRE LA CIUDADANÍA

Se fortalecieron los 35 existentes

Saltillo, Coahuila de Zaragoza; 27 de diciembre de 2025.- Durante el primer año de administración del alcalde Javier Díaz González se fortalecieron los 35 centros comunitarios que existen en la ciudad, consolidándolos como espacios de encuentro y desarrollo donde las familias tienen oportunidad de un crecimiento integral.

“En estos espacios ubicados en zonas estratégicas beneficiamos a 6 mil 396 saltillenses en este 2025”, refirió el Presidente Municipal.

Javier Díaz mencionó que se amplió la red de centros comunitarios, destinando recursos para la construcción de uno nuevo en la colonia Urdiñola y la ampliación de los centros de las colonias Miguel Hidalgo y Satélite Sur, además de construir un Espacio DIF en el centro comunitario de la colonia Tierra y Libertad; todo con una inversión de 9.2 millones de pesos.

Señaló que en los centros comunitarios se realizaron 147 talleres productivos para el autoempleo, en temas de cocina, estética, manualidades, artesanías y oficios, en los que se inscribieron mil 656 usuarios.

También se llevaron a cabo cursos y asesorías académicas para los diferentes niveles educativos: preparatoria Mujeres Inspira, computación, inglés, robótica y cursos de verano, donde se registraron mil 525 usuarios de todas las edades.

“Los centros comunitarios fueron espacios donde además se brindaron consultas médicas, dentales y psicológicas, en beneficio de más de 10 mil personas”, dijo.

Javier Díaz añadió que en este año se realizaron un total de 115 eventos internos orientados al fortalecimiento del tejido social, la promoción del bienestar comunitario y el impulso a la participación ciudadana, destacando las Zonas de Paz, concursos de robótica y la iniciativa comunitaria Por Amor a mi Barrio.

Asimismo, en coordinación con el DIF Saltillo, se entregaron cobijas, pijamas y ropa invernal en los centros comunitarios Margaritas, Omega y Mirasierra, las cuales fueron donadas por la Asociación de Contratistas Hispanos de Estados Unidos, beneficiando a 460 personas.

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BRINDAN TALLERES DE DIF SALTILLO HERRAMIENTAS DE APRENDIZAJE A LAS Y LOS ALUMNOS

Se graduaron 991 y 377 en el Centro de los Grandes

Saltillo, Coahuila de Zaragoza; 25 de diciembre de 2025.- Durante la presente administración, un total de 991 saltillenses se graduaron de los talleres “Amor por Aprender” que ofrece el DIF Saltillo, además de 377 en los del Centro de los Grandes.

Luly López Naranjo, presidenta honoraria del organismo, mencionó que el objetivo principal de los talleres que se ofrecen es brindarles a las y los alumnos oportunidades de desarrollo a través de los conocimientos que adquieren.

“Muchos de nuestros graduados han desarrollado un emprendimiento o adquirido un trabajo con lo que aprenden en nuestros talleres. Para muchos otros, significa un espacio para aprender y también para convivir con más personas”, refirió.

La presidenta honoraria del DIF Saltillo mencionó que este año, con el apoyo del Instituto de Capacitación para el Trabajo del Estado de Coahuila (ICATEC) y de Brigada 56, se ofrecieron 34 talleres laborales y artísticos.

Algunos de los talleres fueron de pastelería, chocolatería, corte y confección, bisutería, barber, maquillaje, colorimetría, aplicación de uñas, soldadura, cartonería, electricidad, computación y carpintería, entre otros.

Luly López mencionó que en el Centro de los Grandes se llegó a un total de 377 graduados, un espacio diseñado para que las y los adultos mayores tengan la oportunidad de adquirir diferentes técnicas.

En este centro, ubicado al interior del Mercado Juárez, se llevaron a cabo los talleres de cartonería mexicana, manualidades, bisutería, chocolatería, vitromosaico y corte y confección.

Cabe destacar que en todas las graduaciones que se llevaron a cabo se realizaron exposiciones de los artículos elaborados durante los talleres.