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Se llevar\u00e1 a cabo el 23 de mayo en la Universidad La Salle Saltillo<\/em><\/p>\n\n\n\n Saltillo, Coahuila de Zaragoza; 16 de abril de 2026.- El alcalde Javier D\u00edaz Gonz\u00e1lez asisti\u00f3 a la presentaci\u00f3n de la edici\u00f3n 2026 del Cabrito Fest en la ciudad e invit\u00f3 a las y los saltillenses a asistir a este gran evento gastron\u00f3mico.<\/p>\n\n\n\n Organizado por CANIRAC Coahuila, el Cabrito Fest se llevar\u00e1 a cabo el 23 de mayo en las instalaciones de la Universidad La Salle Saltillo a partir de la 1:00 de la tarde.<\/p>\n\n\n\n \u201cEs un evento muy importante para la sociedad saltillense, donde todas y todos tenemos la oportunidad de probar nuestra riqueza gastron\u00f3mica; sin duda, este es un evento de primer nivel\u201d, dijo el presidente municipal de Saltillo.<\/p>\n\n\n\n D\u00edaz Gonz\u00e1lez reiter\u00f3 que la CANIRAC Coahuila cuenta siempre con la administraci\u00f3n municipal para seguir trabajando en conjunto e impulsar actividades para las y los saltillenses, como el Cabrito Fest, que ya es reconocido en diferentes puntos, no solamente del estado, sino en distintos estados de la Rep\u00fablica Mexicana.<\/p>\n\n\n\n Isidoro Garc\u00eda Reyes, presidente de CANIRAC Coahuila, inform\u00f3 que en esta edici\u00f3n se contar\u00e1 con la Regi\u00f3n Centro del Estado como municipios invitados, en un evento que ser\u00e1 100 por ciento familiar.<\/p>\n\n\n\n Agradeci\u00f3 adem\u00e1s el apoyo y respaldo del alcalde Javier D\u00edaz para la realizaci\u00f3n de este gran evento, en el que se espera la participaci\u00f3n de 40 puntos de distribuci\u00f3n de comida y una asistencia de 3 mil 500 personas.<\/p>\n\n\n\n El presidente de CANIRAC Coahuila dio a conocer que los boletos ya se encuentran disponibles en JR Ticket y tienen un costo de 700 pesos, mientras que para ni\u00f1as y ni\u00f1os menores de 12 a\u00f1os la entrada ser\u00e1 gratuita.<\/p>\n\n\n\n Mencion\u00f3 adem\u00e1s que con este evento se hace entrega de 100 mil pesos a la Universidad La Salle Saltillo para otorgar becas dentro de la misma instituci\u00f3n a quienes m\u00e1s lo necesiten.<\/p>\n\n\n\n Eduardo C\u00e1rdenas Cant\u00fa, jefe del jurado, mencion\u00f3 que se contar\u00e1 con jueces expertos en el tema del cabrito.<\/p>\n\n\n\n \u201cEl Cabrito Fest es un evento que resalta nuestra identidad y la del cabrito; es una comida tradicional que nos llena de historias, de recuerdos y de alegr\u00eda\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n Liliana Alvarado Cant\u00fa, directora de Promoci\u00f3n y representante de la Secretar\u00eda de Turismo y Desarrollo de Pueblos M\u00e1gicos, destac\u00f3 que el Cabrito Fest es un evento que fortalece la identidad, promueve las tradiciones y proyecta a Saltillo y a todo Coahuila como un destino gastron\u00f3mico de primer nivel.<\/p>\n\n\n\n \u201cReconocemos y agradecemos el esfuerzo del Ayuntamiento por su respaldo y compromiso con el desarrollo tur\u00edstico de la ciudad. Con el liderazgo de nuestro gobernador Manolo Jim\u00e9nez somos un estado echado para adelante donde se impulsa el turismo\u201d, puntualiz\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Se llevar\u00e1 a cabo el 23 de mayo en la Universidad La Salle Saltillo Saltillo, Coahuila de Zaragoza; 16 de abril de 2026.- El alcalde Javier D\u00edaz Gonz\u00e1lez asisti\u00f3 a la presentaci\u00f3n de la edici\u00f3n 2026 del Cabrito Fest en la ciudad e invit\u00f3 a las y los saltillenses a asistir a este gran evento […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":25288,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alertasaltillo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25287"}],"collection":[{"href":"https:\/\/alertasaltillo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alertasaltillo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alertasaltillo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alertasaltillo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25287"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/alertasaltillo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25287\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25289,"href":"https:\/\/alertasaltillo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25287\/revisions\/25289"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alertasaltillo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25288"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alertasaltillo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25287"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alertasaltillo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25287"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alertasaltillo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25287"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}