{"id":24426,"date":"2026-03-19T13:56:40","date_gmt":"2026-03-19T13:56:40","guid":{"rendered":"https:\/\/alertasaltillo.com\/?p=24426"},"modified":"2026-03-19T13:56:43","modified_gmt":"2026-03-19T13:56:43","slug":"invitan-en-saltillo-al-7-festival-de-las-cazuelas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alertasaltillo.com\/index.php\/2026\/03\/19\/invitan-en-saltillo-al-7-festival-de-las-cazuelas\/","title":{"rendered":"INVITAN EN SALTILLO AL 7\u00b0 FESTIVAL DE LAS CAZUELAS"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Se llevar\u00e1 a cabo los d\u00edas 2 y 3 de abril; habr\u00e1 venta de gran variedad de platillos de cuaresma<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Saltillo, Coahuila de Zaragoza; 17 de marzo de 2026.- El Gobierno Municipal, encabezado por el alcalde Javier D\u00edaz Gonz\u00e1lez, invit\u00f3 a las familias saltillenses y a visitantes a disfrutar de la riqueza gastron\u00f3mica en el 7\u00ba Festival de las Cazuelas.<\/p>\n\n\n\n<p>El festival se llevar\u00e1 a cabo los d\u00edas 2 y 3 de abril a trav\u00e9s de las Cocineras Tradicionales de Saltillo, con el apoyo del Instituto Municipal de Cultura y la Direcci\u00f3n de Turismo, con una gran variedad de platillos de cuaresma.<\/p>\n\n\n\n<p>La sede ser\u00e1 la explanada de la Plaza Nueva Tlaxcala, en un horario de 11:00 de la ma\u00f1ana a 6:00 de la tarde.<\/p>\n\n\n\n<p>Leticia Rodarte Rangel, directora del Instituto Municipal de Cultura, destac\u00f3 que m\u00e1s que un festival gastron\u00f3mico, es un festival de tradici\u00f3n y herencia que deja huella generaci\u00f3n tras generaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cCada platillo cuenta una historia y cada ingrediente viene a reforzar nuestra identidad. Nuestra ciudad se ha vuelto cada vez m\u00e1s tur\u00edstica y esperamos una gran derrama econ\u00f3mica. Las y los esperamos\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n<p>La directora del Instituto Municipal de Cultura mencion\u00f3 adem\u00e1s que, gracias a la seguridad que se tiene actualmente en Saltillo, es posible llevar a cabo eventos como el 7\u00ba Festival de las Cazuelas en espacios p\u00fablicos a los que pueden asistir en familia.<\/p>\n\n\n\n<p>Lydia Gonz\u00e1lez Rodr\u00edguez, directora de Turismo en Saltillo, se\u00f1al\u00f3 que con este evento se celebra la gastronom\u00eda local, las ra\u00edces y los sabores que recuerdan a casa.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cFelicito al grupo de Cocineras Tradicionales de Saltillo por hacer de este espacio un referente que preserva la cultura\u201d, refiri\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Christian P\u00e9rez, coordinador del 7\u00ba Festival de las Cazuelas, agradeci\u00f3 a las autoridades municipales por su apoyo y por hacer posible este proyecto que ya es una tradici\u00f3n durante el periodo de Semana Santa.<\/p>\n\n\n\n<p>Mencion\u00f3 que, adem\u00e1s de la venta de platillos de cuaresma, se contar\u00e1 con artesanos locales que ofrecer\u00e1n pan, dulces t\u00edpicos, textiles, sarapes y piezas de barro, entre otros productos, as\u00ed como la presentaci\u00f3n de grupos folcl\u00f3ricos.<\/p>\n\n\n\n<p>Roc\u00edo Flores Castillo, coordinadora del grupo de Cocineras Tradicionales de Saltillo, dio a conocer que se contar\u00e1 con gran variedad de platillos desde 50 pesos, como nopalitos, lentejas, chicales, tortas de papa, pescado en diversas presentaciones y capirotada tradicional y de tres leches, entre muchos otros.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se llevar\u00e1 a cabo los d\u00edas 2 y 3 de abril; habr\u00e1 venta de gran variedad de platillos de cuaresma Saltillo, Coahuila de Zaragoza; 17 de marzo de 2026.- El Gobierno Municipal, encabezado por el alcalde Javier D\u00edaz Gonz\u00e1lez, invit\u00f3 a las familias saltillenses y a visitantes a disfrutar de la riqueza gastron\u00f3mica en el [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":24427,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[201],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alertasaltillo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24426"}],"collection":[{"href":"https:\/\/alertasaltillo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alertasaltillo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alertasaltillo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alertasaltillo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24426"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/alertasaltillo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24426\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24428,"href":"https:\/\/alertasaltillo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24426\/revisions\/24428"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alertasaltillo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24427"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alertasaltillo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24426"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alertasaltillo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24426"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alertasaltillo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24426"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}