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Saltillo, Coahuila; 27 de noviembre de 2025.\u2013 La Secretar\u00eda de Cultura de Coahuila invita a la comunidad y al p\u00fablico en general a participar en el Encuentro Estatal de Artesan\u00eda y Cocina Tradicional 2025, un espacio que reunir\u00e1 a artesanas, artesanos y cocineras tradicionales de distintas regiones del estado para compartir saberes, exhibir su trabajo y fortalecer el patrimonio cultural que distingue a Coahuila.<\/p>\n\n\n\n
El encuentro se llevar\u00e1 a cabo del 28 al 30 de noviembre de 2025 con actividades acad\u00e9micas, espacios de intercambio y una amplia expo-venta que permitir\u00e1 al p\u00fablico acercarse a la diversidad de t\u00e9cnicas y expresiones que preservan la identidad cultural de la entidad.<\/p>\n\n\n\n
Las actividades iniciar\u00e1n el viernes 28 de noviembre en Saltillo. A las 14:00 horas se realizar\u00e1 una visita guiada a la Escuela del Sarape, en Sim\u00f3n Bol\u00edvar 608, donde las y los asistentes podr\u00e1n conocer los procesos de elaboraci\u00f3n de esta pieza emblem\u00e1tica. A las 16:00 horas tendr\u00e1 lugar la conferencia magistral \u201cCocina Tradicional Mexicana, Cultura Comunitaria Ancestral y Viva\u201d, impartida por el maestro Mauricio \u00c1vila Serratos en el patio del Museo de la Revoluci\u00f3n Mexicana. A las 17:00 horas se llevar\u00e1 a cabo una conferencia magistral impartida por Jos\u00e9 N. Iturriaga en el mismo espacio. M\u00e1s tarde, a las 18:00 horas, se realizar\u00e1 la ceremonia de premiaci\u00f3n y entrega de reconocimientos a las personas ganadoras y preseleccionadas del Premio Estatal de Artesan\u00eda y Cocina Tradicional. Para cerrar la jornada, a las 19:00 horas se inaugurar\u00e1 la Exposici\u00f3n del Premio Estatal de Artesan\u00eda en el Museo del Sarape y Trajes Mexicanos, en la calle Allende 160.<\/p>\n\n\n\n
El s\u00e1bado 29 de noviembre las actividades continuar\u00e1n en Arteaga, Coahuila. A las 10:00 horas se llevar\u00e1 a cabo un foro con artesanas, artesanos y cocineras tradicionales en el Auditorio de la Presidencia Municipal. A las 11:00 horas se realizar\u00e1 una visita al restaurante \u201cRinc\u00f3n de las Palomas\u201d, de Martha Quiroz, como espacio de intercambio de experiencias. Al mediod\u00eda se instalar\u00e1 la zona de expo-venta en la Plaza de Armas, donde el p\u00fablico podr\u00e1 recorrer los stands y adquirir productos desde las 13:00 hasta las 20:00 horas.<\/p>\n\n\n\n
El domingo 30 de noviembre continuar\u00e1 la expo-venta en la Plaza de Armas de Arteaga en un horario de 13:00 a 20:00 horas, permitiendo que m\u00e1s visitantes conozcan y apoyen el trabajo de las y los creadores tradicionales.<\/p>\n\n\n\n
Con este encuentro, la Secretar\u00eda de Cultura reafirma su compromiso con el fortalecimiento de los oficios tradicionales, la preservaci\u00f3n del patrimonio cultural inmaterial y la promoci\u00f3n de espacios que reconozcan el valor de quienes mantienen vivas las pr\u00e1cticas artesanales y gastron\u00f3micas de Coahuila.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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