Gobierno de Saltillo se suma a este encuentro que fortalece la oferta gastronómica y turística de la ciudad

Saltillo, Coahuila de Zaragoza; 20 de agosto de 2026.- El Gobierno Municipal de Saltillo participó en la presentación de la edición 16 del Festival de la Paella 2026, que se llevará a cabo el próximo 26 de septiembre y espera reunir a más de 40 equipos amateur y profesionales.

En representación del alcalde Javier Díaz González, el jefe de Gabinete y Proyectos Estratégicos, César Iván Moreno Aguirre, destacó la importancia de trabajar en equipo con la iniciativa privada y los diferentes sectores para impulsar actividades que fortalezcan la oferta turística y gastronómica de Saltillo.

“Desde el Gobierno Municipal, encabezado por nuestro alcalde Javier Díaz González, seguiremos haciendo equipo para respaldar este tipo de eventos que fortalecen a Saltillo, generan actividad económica y ofrecen espacios para que las familias disfruten de nuestra ciudad”, señaló César Iván Moreno.

Durante la rueda de prensa, realizada en la Universidad La Salle Saltillo, se informó que el Festival de la Paella proyecta una derrama económica de 1.8 millones de pesos.

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Asimismo, se dio a conocer que un porcentaje de las ganancias será destinado a becas estudiantiles de la Universidad La Salle y a obras educativas del Club Rotario Saltillo de Valle Arizpe. Los boletos para el evento ya se encuentran disponibles a través de la plataforma JRTicket.

Como parte del encuentro, Canirac Saltillo entregó además un cheque simbólico por 100 mil pesos a la Universidad La Salle, correspondiente a un donativo obtenido de lo recaudado durante el pasado Festival del Cabrito.

El Gobierno Municipal de Saltillo reiteró su disposición de continuar trabajando de manera coordinada con el sector restaurantero para impulsar eventos que promuevan la ciudad y contribuyan a su desarrollo económico y turístico.

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   En Coahuila hay plan

Saltillo, Coahuila de Zaragoza; a 8 de agosto de 2026.- En la región Sureste del estado se llevarán a cabo diversos festivales gastronómicos durante este mes de agosto: el Festival del Elote, el Festival de la Discada El Tunal; la Feria del Tamal y el Pulque, y el Lechón Fest, dentro del Ramos Fest 2026.

Este sábado 8 y domingo 9 de agosto se realizará el Festival del Elote en la comunidad de Los Lirios en Arteaga, donde habrá degustación de pan de elote, teatro del pueblo, callejoneada con tambora, exhibición de autos, venta de productos regionales y baile por la noche.

El Festival de la Discada El Tunal, también en Arteaga, será el sábado 15 de agosto en la Plaza Principal del ejido El Tunal, con presentación de grupos musicales, competencia por la mejor discada, salsa y postre de manzana, venta de productos típicos como conservas y dulces, y muchas sorpresas más.

Con un ambiente 100 por ciento familiar, se espera una asistencia de más de dos mil personas y una derrama económica de entre el 1.5 y 1.8 millones de pesos.

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Del 28 al 30 de agosto se efectuará el Ramos Fest 2026 que ofrecerá a turistas y visitantes la tradicional Feria del Tamal y Pan de Pulque, y el exitoso Lechón Fest en su segunda edición.

También, habrá exposición de Mujeres Emprendedoras, Callejoneada, conciertos musicales, coronación de la Reina y la Cabalgata; se esperan 150 mil asistentes durante todo el festival y una importante derrama económica en Ramos Arizpe.

En Coahuila hay plan, aseguró la secretaria de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos, Cristina Amezcua González, quien destacó el dinamismo en los eventos turísticos en Coahuila durante estas vacaciones de verano.

“Con estos festivales gastronómicos turistas y visitantes podrán disfrutar de los aromas y sabores de nuestros platillos típicos, además de otras experiencias que se estarán ofreciendo para toda la familia”, señaló.

Para el gobernador Manolo Jiménez Salinas es fundamental impulsar el turismo como industria generadora de economía, empleos e inversiones, subrayó, asimismo, los eventos que atraen turistas y visitantes y que complementan nuestra oferta turística en la entidad.

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“Los esperamos en estos festivales para que sigan disfrutando de las vacaciones y de gratas experiencias”, finalizó Cristina Amezcua.

Saltillo, Coahuila de Zaragoza; a 29 de julio de 2026.- Con sus ocho Pueblos Mágicos, Coahuila ofrece experiencias auténticas y diversas para disfrutar de la aventura, de reconectar con la naturaleza en lugares únicos, de disfrutar de la gastronomía regional y los deliciosos vinos, de vivir la historia y las tradiciones en estas vacaciones de verano.

Parras de la Fuente, Cuatro Ciénegas, Viesca, Arteaga, Candela, Guerrero, Múzquiz y General Cepeda son los ocho Pueblos Mágicos de Coahuila, cada uno con características únicas para que turistas y visitantes disfruten en estas vacaciones.

El clima de seguridad permite el libre tránsito de manera confiable por todo el territorio estatal a cualquier hora del día. “Somos un estado seguro gracias al trabajo y a las políticas públicas del gobernador Manolo Jiménez Salinas”, señaló Cristina Amezcua González, secretaria de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos.

Pueblos Mágicos de Coahuila:

Arteaga. Apodada “La Suiza de México”, entre sus atractivos turísticos destacan la Iglesia de San Isidro Labrador, la Sierra de Arteaga con todos sus cañones, la Acequia, el Museo de las Momias, Bosques de Monterreal y las vinícolas Los Cedros y Bodegas del Viento. Lugar ideal para senderismo, montañismo, ciclismo y otras actividades de ecoturismo y de turismo de aventura. 

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Candela. Algunos de sus atractivos turísticos son: Parque Ecoturístico Las Lajitas donde se encuentran los Carricitos, Ojo Caliente y el Frentón, la Iglesia de San Carlos Borromeo, el Museo Federico Berrueto Ramón, la Estación de Ferrocarril Candela y la Plaza de Toros. 

Cuatro Ciénegas. Sus principales atractivos turísticos son: el Templo de San José, la Casa de la Cultura, el Museo Casa Carranza, las casas vinícolas Vitali y Ferriño, la Poza Azul, Dunas de Yeso, Aruna Parque Natural – antes Río Mezquites – y las Minas de Mármol. 

General Cepeda. Tiene una gran riqueza histórica, arqueológica y paleontológica; de este municipio es don Jonás Yeverino, autor del popular “Jarabe Pateño”. Sus principales atractivos turísticos son Rincón Colorado, Porvenir de Jalpa, la Presidencia Municipal, Templo de San Francisco de Asís, Laboratorio Paleontológico, y la vinícola Hacienda Florida.

Guerrero. Fue fundado en 1702 por el Capitán Diego Ramón con el nombre de “Real Presidio de San Juan Bautista del Río Grande del Norte”; es uno de los municipios más antiguos del Norte de Coahuila. Cuenta con los atractivos turísticos: Iglesia de San Juan Bautista, Misión de San Bernardo, el Parque La Pedrera, Los Bañaderos y el Panteón Municipal.

Melchor Múzquiz. Con gran trascendencia paleontológica y hogar de las dos tribus locales: los Negros Mascogos y los Kikapú. Entre sus atractivos turísticos están la Parroquia de Santa Rosa de Lima, los museos de “Historia» y “Paleontología”, entre otros, así como el Parque Recreativo La Cascada, el Río Sabinas y la Comunidad Negros Mascogos.

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Parras de la Fuente. En 1899, se instala la fábrica textil La Estrella, la más antigua de México. Sus principales atractivos turísticos son la Iglesia del Santo Madero, la Iglesia de Santa María de las Parras, las casas vinícolas Don Leo, Rivero González, Casa Madero y Parvada, entre otras; el Estanque de la Luz y el Cañón de la Lima. En esta comunidad nació la vitivinícola más antigua de Latinoamérica, fundada en 1597: Casa Madero.

Viesca. Tiene una de las mayores celebraciones religiosas más importantes del estado: la Procesión del Silencio. Algunos de sus atractivos turísticos son las Dunas de Bilbao (declarada área de preservación), la Hacienda de Santa Ana de Hornos, la Parroquia de Santiago Apóstol y el Parque Recreativo “Juan Guerra”.